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耗油杏鲍菇

作者:中国淘美食网   2014-12-25  点击:
【导读】:1、制作材料:杏鲍菇200克,胡萝卜1小段;配料:青红椒几片,姜3片。调料:耗油 20毫升,食用油40克。 做法:2、杏鲍菇洗净。3、切片然后再杏鲍菇...

耗油杏鲍菇

1制作材料杏鲍菇200克,胡萝卜1小段;

配料青红椒几片,姜3片。

调料耗油 20毫升,食用油40克。

做法

2杏鲍菇洗净。

3切片然后再杏鲍菇片剞十字花刀,一个漂亮还可入味,胡萝卜切片,姜切片。

4青红椒切圈。

耗油杏鲍菇

5热锅放油,先把菇片煎一下。

6我是用电饼铛,饼铛双面抹油盖盖3-5分钟即可。

7另起锅预热加入食用油,下入姜爆香后下入煎好的杏鲍菇片和胡萝卜片翻炒均匀。

8最后调入李锦记耗油翻炒均匀出锅。

9点缀青红椒片,成品完成,大家看一看,尝一尝色香味形很象鲍鱼呢,家庭宴客的好选择。

耗油杏鲍菇

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